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【遊記】超短期WWOOF體驗(上)

Posted by 蕭叮咚 on 22.2011 福井在地觀察日記

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去年本來打算申請提早一年畢業，然後去日本WWOOF幾個月，於是上網申請了WWOOF Japan的會員。
只是後來改變計畫，取消了這樣的行程。
這次來交換學生，突然想到WWOOF的會員期限還沒過期，因此決定利用假日來體驗一下WWOOF！

WWOOF是World Wide Opportunities on Organic Farms的縮寫，是一種協助有機農場生產有機作物為目標的國際性組織。WWOOF組織協助一般民眾到農場做義工，體驗有機栽培技巧，以及感受農場的生活。
其運作方式是民眾提供短暫勞力，每天工作4～6個小時，並由農場主人提供食宿，在互相信任、經驗交流的原則下，一起完成有機栽培，其中完全沒有金錢交易的行為，即農場主人不用付酬勞給志工。
(以上摘自：WWOOF TAIWAN)

因為假期有限不能跑太遠，目標鎖定福井縣內的HOST農家。
福井縣願意提供WWOOF機會的農家很少，但還是很幸運地找到願意收留我的農家～而且位置就在福井市隔壁的坂井市！
第一次走進日本農家並且他們一起生活3天，光想就令人緊張到不行！
出發當天一從床上醒來就一直不斷心理建設要自己好好冷靜XDDD

收留我的農家是稻澤家。(連姓氏都這麼農家XD)
他們的農場主要種植稻米，自產自銷。另外還有種植許多蔬菜，自用送禮兩相宜～
家族成員是男主人宗一郎，女主人繪理子，還有奶奶和4個活潑可愛的男孩子(分別是9歲、7歲、5歲、3歲)。
完全沒有農業經驗的我，在短短的3天之中，體驗了難忘的農家生活，並且被盛情地招待了一番。
明明是完全陌生的外來客，卻仍被視為家族中的一員，各方面都受到稻澤家的照顧了，心中除了感謝還是感謝！

【食記】ヨーロッパ軒総本店　ソースカツ丼

Posted by 蕭叮咚 on 18.2011 福井在地觀察日記

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今天本來打算到足羽山上郊遊，結果沒想到一早就下起雨來，後來只好到福井車站前逛街。
中午臨時起意到ヨーロッパ軒吃傳說中的福井名物「ソースカツ丼(醬料豬排丼)」！

其實在4月剛到福井的時候就注意到這家店了，感覺走到哪都看得到它的看板。
後來上網查了下才發現它是ソースカツ丼的開山始祖，1922年創業至今在福井已有15家分店。
每天都吸引很多外地的觀光客前來品嘗，官網上還放了很多外地客的來店記錄XD

【遊記】宇治上神社

Posted by 蕭叮咚 on 17.2011 京都旅遊日記

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在中村藤吉吃飽喝足後，開始往宇治的景點邁進！
因為宇治市很小，而且景點很集中(幾乎都在宇治川兩岸)，
其實不需要怎麼看地圖，只要沿著有很多名產店和觀光客的路走，幾乎都可以找到宇治的各個景點XDD

宇治上神社創建於平安時代，神社的本殿是日本最古老的神社建築，被列為日本的國寶。
這邊隔壁有間宇治神社，在明治維新前兩個神社被合稱為「宇治離宮明神(八幡社)」，宇治神社為「下社」，宇治上神社則為「上社」。
神社供奉的是菟道稚郎子命、応神天皇和仁徳天皇，詳細請參考wiki，因為我全部都不認識(毆)。